جديدنا

هل التفاح الأخضر يرفع السكر

فوائد التفاح

والنوبات القلبية
البكتين

هل التفاح الأخضر يرفع السكر

يجدر الحديث عن السعرات الحراريّة والقيمة الغذائية في التفاح قبل معرفة هل التفاح الأخضر يرفع السكر، يتلخّص مقدار السّعرات الحراريّة في التفاح بما يلي؛ تعادل حبة التفاح متوسطة الحجم حوالي الكوب والنّصف وتزود الجسم بحوالي 95 سعرًا حراريًّا، بينما تحتوي التفاحة كبيرة الحجم على ما يقارب 116 سعرًا حراريًّا، أما التفاحة صغيرة الحجم فتحتوي على ما يعادل 77 سعرًا حراريًّا، كما يحتوي كوبًا واحدًا من التفاح المجفف على 70 سعرًا حراريًّا.

تحتوي القيمة الغذائيّة لكل 100 غرام من التفاح على: سعرات حراريّة مقدارها 52 كيلو كالوري، كربوهيدرات 13.81 غرام، دهون 0.17 غرام، بروتين 0.26 غرام، ماء 85.56 غرام ، صوديوم 1 مليغرام، بيتا كاروتين 27 ميكروغرام، لوتين وزيكسانثين 29 ميكروغرام، الثيامين 0.017 مليغرام، فيتامين A 3 ميكروغرام، ريبوفلافين 0.026 مليغرام، النياسين 0.091 مليغرام، حمض البانتوثنيك 0.061 مليغرام، فيتامين B6 0.041 مليغرام، الفولات 3 ميكروغرام، فيتامين C 4.6 مليغرام، فيتامين K 2.2 ميكروغرام، كالسيوم 6 مليغرام، حديد 0.12 مليغرام، مغنيسيوم 5 مليغرام، منغنيز 0.035 مليغرام، فوسفور 11 مليغرام، وبوتاسيوم 107 مليغرام.
هل التفاح الأخضر يرفع السّكر؟ يحتوي التفاح الأخضر على أليافٍ غذائيةٍ عاليةٍ تعمل على تخفيض وتبطيء عملية هضم الطّعام وبالتّالي فإن التفاح الأخضر سيقلل كمية السّكر الدّاخل إلى الجسم، بالإضافة إلى وجود مادة تسمى البوليفينول التي تمنع إنزيم الأميليز من القيام بوظيفته؛ يعمل هذا الإنزيم على تفتيت السكريّات والنشويات إلى سكرياتٍ بسيطةٍ يمتصها الجسم بسهولة، وبالتّالي سيتم تقليل وخفض معدلات السّكر التي يتم امتصاصها من قبل الجسم، أي أنه يعمل على تنظيم مستوى السّكر في الدّم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *